Rapat para kepala bagian makanan (Food Conference) se-UNIFIL (United Nation Interim Forces in Lebanon) yang dilaksanakan di Markas Batalyon Mekanis Konga XXIII-F/UNIFIL,(Indobatt) membahas teknis perawatan gudang makanan di masing-masing Kontingen, rapat yang dihadiri oleh seluruh perwira yang membidangi masalah makanan ini, dilaksanakan di ruang rapat Markas Indobatt, Adshid al Qusayr, Lebanon Selatan, Senin, (04/06).
Tampil sebagai pemapar SO (Staff Offiser) food UNIFIL Mayor Digra dari India, Kasilog Indobatt Kapten Kal Indra Aditya dan Perwira bagian makanan Indobatt (Pa Food) Lettu Laut Sonny Lesmana. Pembahasan perawatan gudang makanan meliputi pengaturan suhu di dalam gudang, kebersihan gudang , pengaturan penempatan bahan makanan, termasuk kesehatan lingkungan gudang. Mendekati musim panas di Lebanon, Chief UNIFIL mengingatkan kepada Pa Food seluruh kontingen untuk memperhatikan temperatur suhu di dalam gudang agar tetap setabil, sehingga makanan yang tersimpan di dalamnya tidak mudah rusak.
Menurut SO Logistik UNIFIL, selama ini penggudangan makanan di masing masing Kontingen sudah berjalan dengan baik, namun perlu adanya perhatian terutama dalam hal kebersihan lingkungan, selain itu dalam konferensi tersebut juga disampaikan, bahwa masing-masing kontingen bertanggung jawab terhadap bahan makanan yang diajukan ke UNIFIL, baik dari segi jumlah maupun macam makanan yang diajukan, dukungan dan pengolahannya sepenuhnya diserahkan kepada masing-masing kontingen.
Selanjutnya, usai pelaksanaan paparan dilanjutkan dengan Tanya jawab dan foto bersama, sebelum meninggalkan markas Indobatt para Pa food seUNIFIL dijamu dengan sajian makan siang Khas Indonesia, seperti gado-gado, nasi goreng dan daging rendang yang menggugah selera makan para peserta rapat. No : SP-87/VI/Pensatgas Konga XXIII-F/UNIFIL
0 Please Share a Your Opinion.: